Pero, qué sabemos sobre él?
El melón ya se cultivaba en el antiguo egipto y contrariamente a lo que muchos piensan, es originario de Irán, Anatolia y el Cáucaso, y se extiende hasta la india.
Tiene un 90% de agua y muy pocas calorías. Leer mas
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El origen del helado como tal es incierto, ya que antes del 400 aC en Persia ya había un postre frío tipo pudín o flan hecho de agua de rosas y cabello de ángel, que parecía lo que hoy llamamos sorbete, aunque el nombre de helado no lo encontraremos hasta siglos más tarde, ligado al avance tecnológico. Leer mas
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Consumida sobre todo en verano, la Sandía es una de las frutas que nos aporta más agua y de las más dulces, pero … ¿Lo conocemos todo de la sandía? Leer mas
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Las fresas son unas frutas del bosque originarias de América, concretamente, la fresa que conocemos hoy en día es un híbrido de dos especies silvestres de América del norte y Chile. Leer mas
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El Xató es una salsa de almendras y avellanas torradas, miga de pan con vinagre, ajo, aceite, sal i la ñora; que tiene origen en el mundo del vino. Leer mas
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¿Aceite de oliva o Aceite de oliva virgen? Leer mas
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Fuera de su definición, las calabazas vuelven a estar de moda, muy probablemente por la introducción del Halloween, como sabéis una fiesta de origen americano donde se celebra la festividad de los muertos (para nosotros todos los Santos y el día de los difuntos), donde la calabaza tiene un claro protagonismo como a elemento decorativo. Leer mas
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Su origen se remonta a la dinastía Ming en el 1200 D.C., pero no fue hasta el 1845 que un europeo, Robert Fortune la dio a conocer, todo y que no fue hasta a medianos del siglo XX que su planta salió de China para su comercialización hacia Nueva Zelanda. Leer mas
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¿Pero que es celebra la noche de San Juan? Leer mas
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