¿A quién no le gusta el helado? Este famoso postre, tan buscado en verano esconde un montón de secretos. ¿Quieres descubrirlos? ¡Sigue leyendo!

El origen del helado como tal es incierto, ya que antes del 400 aC en Persia ya había un postre frío tipo pudín o flan hecho de agua de rosas y cabello de ángel, que parecía lo que hoy llamamos sorbete, aunque el nombre de helado no lo encontraremos hasta siglos más tarde, ligado al avance tecnológico.   Leer mas