Però, que en sabem sobre ell?
El meló ja es cultivava a l’antic egipte i contrariament al que molts pensen, és originari de l’Iran, Anatolia i el Caucas, i s’extén fins l’india. Llegir-ne mes
Read More →
L’origen del gelat com a tal és incert, ja que abans del 400 a.C. Llegir-ne mes
Read More →
Consumida sobretot a l’Estiu, la Síndria és una de les fruites que ens aporta més aigua i de les més dolces, però… Ho coneixem tot de la síndria? Llegir-ne mes
Read More →
Les maduixes són unes fruites del bosc originàries d’Amèrica, concretament, la maduixa que coneixem avui en dia és un híbrid de dos espècies silvestres d’Amèrica del nord i Xile. Llegir-ne mes
Read More →
El Xató és una salsa d’ametlles i avellanes torrades, molla de pa amb vinagre, all, oli, sal i la nyora; que té origen en el món del vi. Llegir-ne mes
Read More →
Oli d’oliva o Oli d’oliva verge?
Aquests dos tipus d’oli, no són ven bé iguals, doncs l’oli d’oliva verge és aquell que s’obté directament de les olives mitjançant procediments mecànics com la premsa,
d’entre ells l’oli d’oliva verge extra, on es garanteix que les olives usades són de la millor qualitat, mentre que l’oli d’oliva verge no són de la millor qualitat. Llegir-ne mes
Fora de la seva definició, les carbasses tonen a estar de moda, molt probablement per la introducció del Halloween, com sabeu una festa d’origen americà on es celebra la festivitat dels morts ( per nosaltres tots Sants i el dia dels difunts), on la carbassa té un clar protagonisme com a element decoratiu. Llegir-ne mes
Read More →
El seu origen es remunta a la dinastia Ming en el 1200 D.C., però no va ser fins el 1845 que un europeu, Robert Fortune la va donar a conèixer, tot i que no va ser fins a mitjans del segle XX que la seva planta va sortir de xina per la seva comercialització cap a Nova Zelanda. Llegir-ne mes
Read More →
Però que es celebra la nit de Sant Joan? Llegir-ne mes
Read More →
