Crema de Carbassa!
La carbassa són baies amb la closca endurida en el qual al seu interior hi trobem la polpa i les llavors de la planta.
Fora de la seva definició, les carbasses tonen a estar de moda, molt probablement per la introducció del Halloween, com sabeu una festa d’origen americà on es celebra la festivitat dels morts ( per nosaltres tots Sants i el dia dels difunts), on la carbassa té un clar protagonisme com a element decoratiu. Llegir-ne mes
Read More →