Aquesta setmana és Sant Jordi, dia de llibres i roses. I de roses va la recepta, be, de pastissos de poma en forma de roses.
T’expliquem la manera més fàcil de fer aquesta deliciosa recepta a casa!
Ingredients:
- Pasta brisa
- Poma vermella
- Mermelada d’albercoc o préssec
- Canyella
Preparació:
Tallem la poma en làmines fines i les posem al microones un parell de minuts perquè s’estovin.
Tallem la pasta brisa amb tires d’uns 4 centímetres i l’aplanem una mica i l’untem amb melmelada amb un pinzell.
Col·loquem les làmines de poma de la meitat cap a fora de la pasta brisa, sobreposant-les en les seves meitats.(com si fos un ventall).
Enrotllem cuidadosament i els posem dins de motlles de magdalenes de paper o en motlles de cupcakes (prèviament untats amb una mica d’oli o mantega.
Les posem al forn 15 minuts a 180º, les treiem i les deixem refredar i… llestos!
Esperem que disfruteu d’aquesta recepta i fins la pròxima!
Recepta original: (https://divinacocina.hola.com/rosas-de-manzana/)
