Esta semana es Sant Jordi, día de libros y rosas. Y de rosas va la receta, bien, de pasteles de manzana en forma de rosas.

Te explicamos la manera más fácil de hacer esta deliciosa receta en casa!

Ingredientes:

• Pasta brisa
• Manzana roja
• Mermelada de albaricoque o melocotón
• Canela

Preparación:

Cortamos la manzana en láminas finas y las ponemos en el microondas un par de minutos para que se ablanden.

Cortamos la masa quebrada con tiras de unos 4 centímetros y la aplanamos un poco y lo untamos con mermelada con un pincel.

Colocamos las láminas de manzana de la mitad hacia fuera de la masa quebrada, sobreponiéndose en sus mitades. (Como si fuera un abanico).

Enrollamos cuidadosamente y los ponemos dentro de moldes de magdalenas de papel o en moldes de cupcakes (previamente untados con un poco de aceite o mantequilla.

Las horneamos 15 minutos a 180º, las sacamos y las dejamos enfriar y … listo!

Esperamos que disfruten de esta receta y hasta la próxima!

Receta original: (https://divinacocina.hola.com/rosas-de-manzana/)